西点做法家常,西点做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-08 01:11:21

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本文目录

  1. 红枣糕点家常做法
  2. 西米糕点的西点西点做法家常
  3. 云都西点做法

红枣糕点家常做法

食材用料

红枣130g  ,牛奶240毫升 ,做法做法红糖100g,家常鸡蛋6个

1 、大全熬煮红枣和牛奶

将130克切碎的西点西点红枣放入锅中,加入240毫升牛奶 ,做法做法用大火煮开  。家常

2 、大全加入红糖搅拌

煮至牛奶被全部吸收后 ,西点西点盛出红枣,做法做法倒入100克红糖 ,家常搅拌均匀 。

3 、打发食材

打入六个鸡蛋  ,将所有食材打发,打发到体积膨胀至三倍大即可 。

4、加入面粉混合

在260克低筋面粉中加入2克小苏打 、2克无铝泡打粉 ,筛入枣泥中,混合均匀。

5、倒入模具

加入40克玉米油搅拌均匀后 ,倒入模具中 ,撒上芝麻。

6、蒸制枣糕

放入蒸锅中 ,蒸制30分钟,取出晾凉后 ,即可切开食用 。

西米糕点的做法家常

玫瑰西米露糕点

食材清单

西米150克  、温水160克 、干玫瑰花适量、蜂蜜30克

烹饪步骤

1.西米露加温水泡30分钟 ,用手可以轻轻捏碎即可 。

2.撒适量玫瑰花,加入蜂蜜。

3.揉成面团,不要揉太久 ,不然会变黏。

4.分成等份的小剂子

5.用模具压出形状 。

6.锅刷油 ,半成品放入锅中,蒸30分钟。

云都西点做法

材料

黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重 。

做法

1。先将黄油 、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发  ,要不然曲奇做出来不酥)。

2 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。

3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。

4。装入挤袋,挤想要的花形的就OK了 。上火180 ,下火170,大概15分左右倒炉 ,再5分

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